Kichererbsenmehl glutenfrei Bio, 500g

Kichererbsenmehl glutenfrei Bio, 500g

Kichererbsenmehl

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Besonderheit: None

Bezogen auf 100g: Energiegehalt (kJ/kcal): 1443 kJ/ 344 kcal Fett: 5,9g davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g Kohlenhydrate: 44g davon Zucker: 2,4g Ballaststoffe: 16g Eiweißgehalt: 19g Salz: 0,06gErmittlung der Nährwerte durch: Analyse

Kichererbsenmehl*

Rechtlicher Status: Lebensmittel Besonderheiten: Unsere ganz besondere glutenfreie Mühle – gekauft von der Schweizer Armee – schafft bis zu 18 Tonnen pro Tag und mahlt bei uns ausschließlich glutenfreie Mehle. Sie steht in einem separaten Gebäude
so dass wir jede Verunreinigung durch glutenhaltige Produkte verhindern können. Jede glutenfreie Mehl-Charge wird in unserem eigenen Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Auch hierfür haben wir einen mehlstaubfreien Raum eingerichtet. Verarbeitungshinweis: Bauckhof Kichererbsenmehl wird aus unbehandelten Kicherebsen gemahlen und ist deswegen nicht zum Rohverzehr geeignet. Herstellung: Bauckhof Glutenfreie Produkte werden in unserer eigenen Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle mahlen wir ausschließlich glutenfreie Produkte. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden. Vegan: ja Vegetarisch: ja Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei
ohne Aroma
ohne synthetische Farbstoffe
ohne synthetische Konservierung
ohne Weißzucker
rein pflanzlich
ungesüßt
glutenfrei. Saisonartikel: nein Ungesüßt: ja