1 g Safran Veramancha

Der Safran aus La Mancha einen besonderen Platz in Ihrer Küche, die unverzichtbar wird. Es ist die teuerste und nach in der Welt gesucht, weil Gewürz Anbau, Ernte und Verarbeitung Prozesse sind so zart wie die Blume, aus denen. Sind die Stränge, die die Narbe der Krokus-Blume, die von Hand in der Morgendämmerung geerntet wird. Sie werden über die niedrige Hitze getrocknet, um ihren Geschmack und Potenz zu intensivieren. Schließlich werden die Wundmale, von Hand und Handwerk, und Blume zu Blume zu trennen, wodurch man ein Produkt der außergewöhnliche Leichtigkeit und Finesse. Rötlich oder orange starke, flexible Filamente, kaum 2 cm lang. Sehr aromatisch, mit einer großen Farbkraft und eine sehr subtile leicht bitteren Geschmack. Safran wurde als Beauty-Salbe oder Reinigung des Körpers in religiösen Riten im alten Ägypten, wie Parfüm und Farbstoff im antiken Griechenland verwendet wurde, als Arzneimittel, und Beruhigungsmittel in der arabischen Kultur oder als kulinarisch für Küche geschätzt. Eine Viertelmillion Blumen -preciosas- benötigt, um 1 kg Safran zu erreichen

Wirkstoff
Safran aus La Mancha

Wie zu verwenden
Würze in der Küche

Zusammensetzung
La Mancha Safran 100%

Vorsicht
Nicht beschrieben